Винные туры в Кахетию всегда были одними из моих любимых, а недавно я сама стала виноделом и теперь готова помочь вам взглянуть на процесс традиционного создания грузинского вина изнутри. Вы побываете в гостях у профессионалов-органиков, узнаете о тонкостях выращивания винограда и производства самого напитка, а также продегустируете несколько его прекрасных сортов.
Что вас ожидает
Органическое виноделие
Сегодня в Грузии существует целая плеяда виноделов-органиков, делающих чистейшие, натуральные и профессиональные вина, вкус и аромат которых являют ощущение настоящего счастья, а мы, грузины, несмотря на разные сложности, точно знаем, что это такое. Вина из органического винограда — визитная карточка грузинского виноделия в Европе. Среди многих сортов выделяется янтарное саперави: густо стекающее по стенкам бокала, оно предлагает погрузиться в себя и остановить мгновенье.
В гости к кахетинским виноделам
Вы познакомитесь с традициями производства вина в гостях у профессионалов своего дела. На первой остановке вы продегустируете белые сорта органического вина мцване и ркацители, а также попробуете овечий сыр Гуду, идущий «под ручку» с чурчхелой. Следующий винодел предложит вам, кроме белых, красные сорта и волшебный домашний обед, гармонично сочетающийся с полным букетом предложенных жемчужных вин. Вы откроете не только технику создания легендарного напитка, но и поймете, как отражается этот исполненный таинств процесс в менталитете и философии жизни кахетинцев.
Не откладывайте знакомство с настоящим грузинским вином, поднимаю бокал за наше скорейшее знакомство!
Организационные детали
В стоимость экскурсии входит транспортное сопровождение, две дегустации и обед с фирменным вином.
Меня зовут Нино. Я родилась и выросла в Тбилиси, здесь закончила консерваторию. А потом мне пришлось уехать. 18 лет я прожила в Москве, и до сих пор очень люблю этот город и людей, которые в нем живут. Но три года назад я поняла, что хочу вернуться домой. Меня встретил прекрасный, тёплый, обновленный Тбилиси, мои старые друзья, и я поняла, что всё сделала правильно. Мне захотелось поделиться этим солнечным грузинским счастьем с моими московскими друзьями и друзьями друзей, и просто с хорошими людьми. И сейчас у меня небольшая туристическая компания, в которой работаю я и мои близкие.
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 6
Это был без преуменьшения фантастический день!
Так совпало, что мы взяли эту экскурсию в тот день, когда у моей жены был день рождения, и мы вдвоем поехали вместе с Нино и ее мужем на две прекрасные винодельни.
Наверное, главное, что хочется отметить в этом винном туре, это не только и не столько вино, сколько прекрасные люди, которые создают неповторимую атмосферу грузинского гостеприимства, радушия, радости и доброты. Но также будет нечестно не отметить и прекрасное вино. Впервые в жизни мы попробовали пет нат, очень интересный вид игристого вина, безумно легкий, приятный и питкий.
Также невозможно не отметить прекрасные вина — и белые, и красные, и янтарные, которыми нас угощали в рамках этого тура. Все это сопровождалось прекрасными закусками, красивейшей природой, душевными историями и тостами.
Это был прекрасный день, который мы запомним на всю жизнь.
Нино, спасибо вам большое!
Посетил(а)
экскурсий: 6
Интересный, открытый и профессиональный разговор о современном состоянии грузинского натурального виноделия сменяется радушием хозяйки, пригласившей гостей буквально к себе домой на обильный обед из вкуснейшие грузинских блюд, сопровождающий дегустацию отличных вин собственной винодельни. А ещё поговорили про музыку, искусство, и собак. И это все удивительная Нино. Спасибо!
Посетил(а)
экскурсий: 26
Вот уже несколько дней прошло, а мы все вспоминаем прекрасную Нино. Обаятельная, заразительная, про виноделие знает все, делится щедро своими знаниями, заражает своей любовью к культуре виноделия и сама делает потрясающее вино. Спасибо за теплый прием, душевные разговоры за бокалом выдающегося вина и новые знакомства с увлеченными и преданными своему любимому делу людьми.
Посетил(а)
экскурсий: 3
Тур с Нино вспоминаем с теплотой и радостью несмотря на то, что прошло уже много времени.
Именно благодаря таким людям, как Нино, у гостей страны складывается впечатление о широкой душе и гостеприимстве местных жителей.
Мы узнали очень много нового о вине, о винных регионах Грузии, о лучших виноделах, и конечно же попробовали прекрасные образцы как необычных, так и классических вин, которые заставляли нас каждый раз удивляться разнообразию вкусов и качеству.
Нино отвечала на все наши вопросы и в ответах чувствовалась любовь к своему делу, искренняя заинтересованность и готовность гида научить понимать и ценить свою страну, ее историю и, конечно, вино которое она производит.
Благодарим Нино и с радостью поедем как на этот, так и на другие туры гида.
Посетил(а)
экскурсий: 1
Очень рад, что познакомились с такой прекрасной женщиной, как Нино. Это не только грамотный организатор, но еще и прекрасный винодел. Мы узнали много нового о виноделии Грузии, продегустировали действительно настоящее грузинское вино и теперь угощаем им своих друзей.
Нино, огромное Вам спасибо и успехов в Ваших начинаниях.
Посетил(а)
экскурсий: 2
Замечательная Нино и супер крутой рассказ!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Спасибо Нино за этот замечательный день! Гид явно разбирается и в темах вина, и в грузинской истории и культуре. Отлично подобранные виноделы, колоритные люди которые помогли нам ещё больше влюбиться в Грузию! Ну и сами вина были очень вкусные. Точно порекомендуем Нино своим друзьям при посещении Грузии.
Посетил(а)
экскурсий: 4
Экскурсия отличная! Нино очень увлеченный человек, много знает и 'живет' в этой теме. Тем, кто об органическом вине хочет узнать как можно больше, надо бронировать экскурсию у Нино.
Посетил(а)
экскурсий: 5
Нино, мы благодарим тебя за чудесный день, который чрезвычайно ярко отпечатался в нашей памяти! Мы готовы рекомендовать данное "винное путешествие" всем и каждому, кому интересно быть ГОСТЕМ замечательной Грузии, а не просто ходить по винным заводам Кахетии. С Нино не думаешь о "программе экскурсии", а скорее просто плывешь в воображаемой ладье по бескрайнему морю знаний и обаяния. Мы коснулись истории там, где не было ни одного туриста. Мы испробовали вино там, где оно было лично для нас. Мы были гостями там, где нас принимали, как друзей. Гуда, чурчхелла, шашлык на виноградной лозе и много много винной темы: от квеври и 100-летних лоз до современных тенденций в Грузинском виноделии. Это было потрясающе! Благодарим!
P.S. На следующий день после путешествия с Нино, мы ужинали в компании с несколькими серьезными кавистами и сомелье в Тбилиси. Обсуждали Мцване, не упоминая о нашей поездке в Кахетию. И были просто сражены тем фактам, что профессионалы единодушно утверждали - лучшее Мцване делает один очень скромный и трудолюбивый человек в Кахетии... и именно к этому человеку нас возила Нино! БРАВО!
Посетил(а)
экскурсий: 3
Большое спасибо Нино за прекрасно проведенный день. Возможность познакомиться с замечательными людьми и попробовать действительно редкое вино. Особый респект Алексу, его JGIA, просто, чудо. Жалко мало купили.
5 
