Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.
Что вас ожидает
Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.
Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.
Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.
Организационные детали
Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).
Отзывы об экскурсии
Посетил(а)
экскурсий: 10
Крайне плохо. Никак з рассказов р специях,рецептах, особенностях национальной кухни не было. Организатор все время куда то отходила , оставив нас самих за столом.самый никаклй мастер класс за мою практику.
Катерина
Дарья. Здравствуйте. Нам очень жаль, что вы остались недовольны. Класс проводила Нино. Грузинка из Мтилури. Она рассказывала про специи. Готовила тосты. От вас не отходила.
Даже не знаю, как улучшить. А если забыли рассказ про Сололаки - могли бы уточнить.
Но мы будем рады напоминанию. Спасибо.
Посетил(а)
экскурсий: 8
Очень продуктивная, полезная экскурсия. С большой благодарностью повару Нино, очень терпеливая, добрая и душевная. Спасибо ей за уроки. У нас все получилось и было вкусно. Рекомендую повара Нино. Спасибо, Нино.
Посетил(а)
экскурсий: 4
Прекрасная Нино поделилась рецептами грузинской кухни по приготовлению хинкали и хачапури с нашей компанией. Мы лепили хинкали, общались, смеялись, пробовали вкусное грузинское вино. Этот мастер класс позволил с пользой провести вечером время, научиться тонкостям приготовления указанных блюд и вкусно поужинать результатом своего труда.
Посетил(а)
экскурсий: 2
Прекрасный мастер-класс. Повар Нино супер. Все четко объяснила, показала, отвечала на все волнующие вопросы не только про блюда, которые готовили, но и вообще про грузинскую кухню в целом.
Рекомендую данное мероприятие не только для тех, кто хочет познакомиться с грузинской кухней, но и профессионалов.
Наивысшая оценка. Просто супер!
Посетил(а)
экскурсий: 8
Пишу немного запоздалый отзыв.
Нам очень понравился мастер-класс по хинкали и хачапури по-аджарски.
Узнали с мужем много интересных традиций и нюансы приготовления этих двух замечательных блюд.
Посетил(а)
экскурсий: 7
Спасибо большое за отличный вечер! И вино входит в комплект... Частная малая винодельня. Получили супер впечатления и опыт
Посетил(а)
экскурсий: 18
Благодарю Нино за прекрасный мастер-класс! Все так просто и очень вкусно 🤤 Рекомендую от души!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Рекомендую!
Очень приятно провели время, отличное место чтобы отдохнуть, вкусно покушать и научиться готовить главные блюда грузинской кухни
Посетил(а)
экскурсий: 1
Очень понравился мастер-класс: и интересно, и вкусно. Пришли очень разнообразной компанией, специально договорились заранее про переводчика, тк один из участников говорил только по-английски, а остальные лучше знают русский: переводчик тоже прекрасно разбирался в лепке и даже добавлял какую-то информацию от себя. Были с детьми 6 и 8 лет, им тоже дали полепить хинкали, помогали, в итоге получилось очень весело. Первая бутылка вина включена в счет, а дальше можно было дозаказать еще за дополнительную плату, что очень разумно.
Наконец, отдельное спасибо организатору Наталье, которая заранее вышла на связь, предупредила команду, что мы опоздаем, и в целом была очень отзывчива и доброжелательно.
Очень рекомендую!
Посетил(а)
экскурсий: 1
Прекрасный мастер класс. Очень хорошо организованный. Хорошая подача материала. Интересно было всем, в том числе детям
4.88 
/https://cdn.tripster.ru/photos/055941cc-471d-4b50-8097-b39f3ba9c81e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9cb500fd-2520-465b-bdcb-e2a277e3eaaf.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0c63aac4-89dc-423e-976b-6d76c45262b9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/999768d0-2599-41c9-9dd5-9e6d1773bf73.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2926e350-0053-4058-be24-eb3255524e1e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/de9f0c32-a402-4f94-b26b-757dbc2297be.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5c3d6981-4432-4298-ae5a-4efd6998d510.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/af6ad727-45a6-4f03-8bf4-8a343aed2e04.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/e077b35a-61f0-41f6-94ad-f3da979f7d48.png){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/036d8881-5ebf-40f2-b81b-f98d21ce2764.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/138626a3-ffce-4f7d-a217-107a8f091ae7.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/40137c4b-d58b-42a4-8cff-cd7741eb8943.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/b3059cbd-d423-4f53-aff4-b4e6fa2af670.jpg){kind=link}
/https://cdn.tripster.ru/photos/e7498fb1-febb-4bc1-8c65-076a69f26069.jpg){kind=link}