Грузинская кухня: готовим и едим!

Научиться делать хинкали и хачапури в ресторане в исторической части города
Вас ждёт не просто увлекательный рассказ, но практическое знакомство с национальной кухней Грузии. Вы узнаете об особенностях гастрономического достояния страны, услышите забавные истории о хинкали, научитесь отличать хачапури по-имеретински от хачапури по-мегрельски. И конечно, сами приготовите национальные блюда, узнавая их секреты от шеф-повара.
от € 28
Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 2.5 ч.
Размер группы: до 15 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.88
Отзывов: 456
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Время в приятной компании
Вас встретит шеф-повар одного из самых вкусных ресторанов Тбилиси. Вы познакомитесь и угоститесь большим бокалом домашнего грузинского вина и ассорти из традиционных сыров. Наш официант расскажет о базовых различиях вин, представленных в карте ресторана. Пока готовите, вас ждут нескучные тбилисские истории района Сололаки и интересных домов в округе.

Мастер-класс по хинкали и хачапури
Вы приготовите два известнейших блюда грузинской кухни. Начнёте с теста для хачапури, узнаете обо всех его видах и регионах происхождения. Затем вы сделаете начинку для хинкали (тесто повар подготавливает заранее), научитесь плести красивые складки на хинкали и правильно отрывать хвостики. А ещё услышите забавные истории, связанные с этим блюдом. Пока всё печётся и варится, повар расскажет о грузинских специях и способах их применения в ваших любимых блюдах.

Потом — за стол! Вы насладитесь приготовленными вами блюдами и салатом из свежих овощей с кахетинским маслом.

Организационные детали

Все продукты включены в стоимость (вино, салат, по 5 хинкали на человека и один хачапури на 1-4 человек).

Место встречи: в ресторане
Катерина
Катерина
Гид в Тбилиси
Просто влюблена в Грузию и Грузинское вино. Хозяйка винотеки. Все вина отбирались лично мной после долгих и тщательных дегустаций. Большая часть вин представлена небольшими виноделами. В дегустационные классы стараюсь вместить весь свой многолетний опыт.

Отзывы об экскурсии

Александра 21.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Очень интересная экскурсия, научилась делать традиционные грузинские блюда. Поскольку была одна, не смогла съесть всё это, поэтому завернули все с собой, это было очень мило.

Галина 19.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Отлично провели время. Спасибо большое! Научились готовить хинкали и хачапури. Будем готовить дома тоже 😁

Дарья 19.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 6
Очень интересно и вкусно было. Узнали много нового и стали ближе к грузинской кухне 👍🏼🙌🏼

Яна 16.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 7
Классная экскурсия для того, чтобы разнообразить простой поход в ресторан на ужин. Шеф-повар помогает приготовить хинкали и хачапури, рассказывает про эти блюда. Дополнительно нас угостили вином и закусками, чтобы было проще подготовиться к основному ужину.

Роман 12.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 3
🇬🇪 Есть грузинскую еду - одно удовольствие! А вот готовить - это уже искусство! И мы приобщились к прекрасному. И дети, и взрослые лепили хинкали и хачапури с большим удовольствием! Один минус - очень большая порция, но мы взяли свои недоеденные творения с собой 😋

Арсений 12.04.2025
Посетил(а) экскурсий: 3
Все очень понравилось! Подойдет абсолютно любому человеку, узнаете очень много нового как о Грузии, так и о рецептах, секретах грузинских блюд🥰 Нам мастер-класс проводила Наталья, очень милая, общительная и интересная! Безумно понравилось, все получилось очень вкусное и получилось много еды, половину унесли с собой Однозначно рекомендую, если вы приехали в Тбилиси сходить на этот мастер-класс❤️❣️

Даиан 29.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 10
Крайне плохо. Никак з рассказов р специях,рецептах, особенностях национальной кухни не было. Организатор все время куда то отходила , оставив нас самих за столом.самый никаклй мастер класс за мою практику.
Катерина
Дарья. Здравствуйте. Нам очень жаль, что вы остались недовольны. Класс проводила Нино. Грузинка из Мтилури. Она рассказывала про специи. Готовила тосты. От вас не отходила. Даже не знаю, как улучшить. А если забыли рассказ про Сололаки - могли бы уточнить. Но мы будем рады напоминанию. Спасибо.

Елена 25.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 8
Очень продуктивная, полезная экскурсия. С большой благодарностью повару Нино, очень терпеливая, добрая и душевная. Спасибо ей за уроки. У нас все получилось и было вкусно. Рекомендую повара Нино. Спасибо, Нино.

Лия 25.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Прекрасная Нино поделилась рецептами грузинской кухни по приготовлению хинкали и хачапури с нашей компанией. Мы лепили хинкали, общались, смеялись, пробовали вкусное грузинское вино. Этот мастер класс позволил с пользой провести вечером время, научиться тонкостям приготовления указанных блюд и вкусно поужинать результатом своего труда.

Evgenii 25.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Прекрасный мастер-класс. Повар Нино супер. Все четко объяснила, показала, отвечала на все волнующие вопросы не только про блюда, которые готовили, но и вообще про грузинскую кухню в целом. Рекомендую данное мероприятие не только для тех, кто хочет познакомиться с грузинской кухней, но и профессионалов. Наивысшая оценка. Просто супер!

Яна 07.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 8
Пишу немного запоздалый отзыв. Нам очень понравился мастер-класс по хинкали и хачапури по-аджарски. Узнали с мужем много интересных традиций и нюансы приготовления этих двух замечательных блюд.

Galina 01.03.2025
Посетил(а) экскурсий: 7
Спасибо большое за отличный вечер! И вино входит в комплект... Частная малая винодельня. Получили супер впечатления и опыт

Анастасия 24.02.2025
Посетил(а) экскурсий: 18
Благодарю Нино за прекрасный мастер-класс! Все так просто и очень вкусно 🤤 Рекомендую от души!

Михаил 15.02.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Рекомендую! Очень приятно провели время, отличное место чтобы отдохнуть, вкусно покушать и научиться готовить главные блюда грузинской кухни

Заказать
от € 28