Кулинарная симфония старого Тифлиса

Узнать секреты грузинской кухни и приготовить хинкали и хачапури своими руками
Экскурсии в Тбилиси → Кулинарная симфония старого Тифлиса
Тбилиси
Добро пожаловать на мастер-класс по приготовлению блюд грузинской кухни! В самом центре старого Тбилиси и в приятной домашней атмосфере вы узнаете секреты и тонкости локальной гастрономии от коренных тбилисцев. Кульминацией встречи станет красивый стол с приготовленными вашими руками хинкали, хачапури, купатами или форелью на углях. Вино и тосты тоже будут!
€ 61 за экскурсию
Индивидуальная экскурсия
Продолжительность: 2.5 ч.
Размер группы: до 2 человек
Дети: можно с детьми
Рейтинг:
4.98
Отзывов: 54
Гарантия лучшей цены (подробнее)
Заказать
При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Мастер-класс проходит на живописной веранде колоритного района Сололаки. Вы окунётесь в историю Старого города, жизнь и быт коренных тбилисцев. И главное — прекрасно проведёте время, получая кулинарные уроки грузинской кухни.

В отличии от многих гидов-кулинаров, я профессиональный технолог. Поэтому научу вас не просто лепить хинкали и хачапури (или жарить купаты и форель), но и расскажу о сотнях способов их приготовления в различных регионах страны — от малобюджетных до изысканных ресторанных. Также владею техниками оформления и дизайнерской подачи блюд для создания праздничной атмосферы за столом.

После мастер-класса вас ждёт сытный обед из собственноручно приготовленных блюд. Мы угостим вас бокалом вина, а ваших детей — безалкогольными напитками.

Организационные детали

  • Программа подойдёт взрослым и детям с 7 лет
  • Вы можете приготовить два блюда на выбор (из расчёта на одного гостя): пять хинкали, хачапури, купаты или форель на углях
  • В стоимость всё включено. Вино и напитки для детей входят в стоимость гастросета
  • Если вас будет больше 2-х, стоимость мастер-класса для каждого последующего составит €13
Место встречи: в районе Сололаки
Посмотреть даты
Иван
Иван
Гид в Тбилиси
Я коренной тбилисец. По образованию инженер-технолог пищевой промышленности, большую часть жизни занимаюсь кулинарией. Предпочитаю здоровое питание, натуральные деревенские продукты, особенно люблю старинные городские рецепты, рецепты моей мамы, бабушки и их соседок, которые собираю всю жизнь.

Отзывы об экскурсии

Татьяна 11.11.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Очень понравился мастер-класс, было ощущение, что побывали в гостях у старого друга. Иван Егорович очень гостеприимный хозяин, время пролетело незаметно! Хинкали и рыба получились великолепными, это был лучший прием пищи за все пребывание в Грузии! Огромное спасибо за отличное времяпрепровождение!
Наталья 05.11.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Невероятно интересная экскурсия! Такого удовольствия мы давно не получали. Во первых, Иван прекрасный собеседник, и безусловно отличный кулинар. Многих тонкостей я не знала, и хинкали и хачапури получились наивкуснейшие. Дегустировали их мы под прекрасное грузинское вино! Во вторых, он рассказывает и показывает все настолько доступным языком, что научится любой. Было бы желание. Мы чудесно провели время, тем более мастер класс был только для нас! Сердечно благодарим хозяина и его жену за гостеприимство.
Анастасия 29.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Это был отличный мастер класс. С удовольствием буду советовать знакомым.
Людмила 28.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 13
Мы прекрасно провели время, вроде как в гости сходили. И пообщались, и поели, и научились готовить вкуснейшие блюда. Очень рекомендую, уже дома повторяли самостоятельно и все получилось отлично.
sofia 21.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Прекрасно провели время( Иван замечательный человек. Профессионал и внимательный учитель. Большое спасибо
Анна 13.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 2
Смешанные впечатления, Иван довольно агрессивно реагировал на ошибки в готовке, в целом, довольно резко общается, что оттолкнуло всех, также рекомендую предлагать гостям воду и закуски пока готовятся блюда. Хинкали и хачапури получились вкусные.
Александр 13.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 1
Это был опыт, который стоит попробовать. Оказывается, тесто для хинкали - это тот еще квест и без хорошей физической формы у вас мало шансов на успех! Хорошо, что Иван Егорович не бросит вас в этом замесе. А какое удовольствие вкушать собственноручно приготовленные хачапури и хинкали, запивая это все отличнейшим вином! Впечатления на высоте!
Ольга 13.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 35
Иван Егорович очень приятный человек и интересный собеседник, время пролетело незаметно, хинкали и форель получились отменные!! Спасибо!
Ирина 06.10.2025
Посетил(а) экскурсий: 14
Если вы хотите не только очень вкусно поесть, но и пообщаться с очень гостеприимным хозяином, то Вам точно к Ивану Егоровичу! Душевный вечер с настоящим профессионалом кухни под интересные рассказы о Грузии, истории страны, да и просто о жизни!
Juri 25.09.2025
Посетил(а) экскурсий: 4
Посетили мастер-класс Ивана Егоровича по приготовлению хинкали и хачапури — это было невероятное удовольствие! Иван Егорович оказался не только настоящим профессионалом, но и очень душевным, интеллигентным человеком. Он подробно и интересно рассказывал обо всех тонкостях, терпеливо делал поправки и делился секретами мастерства. Атмосфера была настолько тёплой и увлекательной, что хотелось, чтобы вечер никогда не заканчивался. В итоге у нас получились отличные, сочные хинкали и просто потрясающие хачапури — гордость грузинской кухни. Всё прошло на высшем уровне! Смело рекомендую мастер-класс всем, кто хочет не только научиться готовить, но и провести время в приятной компании.
Еще отзывы
Заказать
€ 61 за экскурсию